Archiv für die Kategorie „News“

Liebe BarkeeperInnen und Interessierte der Barkultur !

 Bildschirmfoto 2014-09-17 um 23.06.42Champagner Masterclass A4-V3

hier anmelden

Euer Vienna Bar Community Team

Liebe BarkeeperInnen,

seit mehr als 150 Jahren inspiriert BACARDÍ Barkeeper auf der ganzen Welt dazu, legendäre BACARDÍ Cocktails zu kreieren.
Jährlich werden neue, einzigartige Kreationen auf der BACARDÍ Legacy Global Cocktail Competition vorgestellt, die in die Geschichte eingehen – wie einst der legendäre Cuba Libre, Daiquiri oder Mojito.

Auch in diesem Jahr sucht Bacardi-Martini Österreichs talentierteste Barkeeper, die sich auf internationalem Boden messen.

Wenn ihr euch bewerben möchtet, einfach auf www.bacardilegacy.com/register registrieren. Ihr erhaltet im Anschluss eine Email von einem Mitglied des Bacardi Teams und werdet dazu aufgerufen, ein Rezept inkl. Bild abzugeben und die Inspiration für den Cocktail mit uns zu teilen.

Achtung: Der Bewerb so auch die Bewerbung wird auf Englisch durchgeführt.

Bildschirmfoto 2014-09-06 um 15.17.54Rules & Conditions_DE

Anmelden kann man sich noch bis 30.09.2014!

Wir freuen uns auf zahlreiche Bewerbungen,
Euer Bacardi-Martini Österreich Team

Rückblickend wollen wir das “World Class Global Final 2014″ in Edingburgh & London beleuchten.

Die 49 TeilnehmerInnen wurden, im Zeitraum von 5 Tagen, vor 9 verschiedene Herausvorderungen gestellt.

Reinhard POHOREC, für Österreich am Start meisterte seine Aufgaben hervorragend und konnte unter tosendem Beifall die “SENSORY CHALLENGE” für sich entscheiden.
Maxim KILIAN, Bartender aus Frankfurt ging als Sieger der “5-STAR CHALLENGE” hervor, ein großartiger Erfolg für den deutschsprachigen Raum.

Die Gewinner der weiteren Kategorien:
Giacomo GIANNOTTI / Spanien > Blend of Worlds
Hardeep REHAL / Dänemark > the Tale of two Martinis
Grant SCENEY / Kanada > The Written Word
Ahmed “Mido” YAHI / Frankreich > The Market Challenge
Peter CHUA / Sinapore > The Gastronomic Challenge
Charles JOLEY / USA > The Cocktails against the Clock
Claudio PERINELLI / Italien > Yesterday’s Punch & signature Challenge

Der Titel des World Class Bartender of the Year 2014 ging an Charles JOLEY aus Chicago.

image-1

Mit Reinhard POHOREC ab Min. 5.35 – 5.53 & 9.17 – 9.32

 

Am Montag den 4. August, fand die 3. Tanqueray Ten Tennis Trophy auf dem Platz des Hietzinger Tennis Vereins statt.
Nach der Teamauslosung und ein paar Trainingseinheiten ging es gleich gewohnt fair, ehrgeizig und humorvoll zur Sache. Es wurde auf 2 gewonnene Sätze gespielt, als Sieger ging das Team Zeno Drumi / Reini Pohorec hervor. Bei köstlichem BBQ und erfrischenden wohlverdienten G&T’s ließ man den Tag ausklingen.

Teilnehmerliste;
Alexandra Bisanz, Florian Schütky, Tom Legat, Stefan Bauer, Reinhard Pohorec, Ben Koch, Zeno Drumi, David Trost, Marcus Philipp, Erich Wassicek, sowie Christina Falkenbach, Judith Philipp, William Dodoo & Bernhard Stadler von DIAGEO Austria

Wir freuen uns schon auf die nächste Auflage im kommenden Jahr.

image

 
Nach 3 Jahren hinter dem Tresen der Albertina Passage wechselte Marcus PHILIPP die Seiten und stellt sich seiner neuen Herausforderung bei Fa. Pernod-Ricard Austria.
Wir wünschen viel Erfolg.

Wie in einigen Foren angekündigt kommt die neue Ardbeg Supernova Abfüllung Mitte  September auf den Markt. Jedoch ist die Auflage so gering, das kleinere Märkte, u.a. Österreich, lt. LVMH nicht damit beliefert werden.

Nachwort in eigener Sache:
Wir wollen uns bei allen Kollegen/innen für die Glückwünsche zu unserer Hochzeit herzlich bedanken.
Konny Wunder & Erich Wassicek

Liebe BarkeeperInnen und Interessierte der Barkultur !

Endlich ist der August vorbei und der Sommer kommt zurück :-).

Bildschirmfoto 2014-09-05 um 00.55.29

Wie versprochen melden wir uns im September. In den kommenden Tagen erwartet uns das erste Extrablatt von Konny & Erich, weiters planen wir für Oktober/November interessante Workshops mit unseren Partnern der Industrie und halten Euch auch hier am Laufenden.

 

Euer Vienna Bar Community Team

Login
Newsletter Anmeldung:
Events

Keine bevorstehenden Events

Kategorien
Archive
Facebook Fans