Liebe BarkeeperInnen und Mitglieder der Vienna Bar Community!

Auch dieses Jahr findet wieder eine einzigartige und sehr spezielle Bartender Competition statt!

Die Vienna Bar Community und Pernod Ricard Austria laden euch zur Teilnahme an der Beefeater 24 Bartender Competition 2012 ein

Nachdem Beefeater 24 durch seinen einzigartigen Geschmack, aus verschiedenen Pflanzen und Tee überzeugt und den Londoner Lifestyle perfekt vermittelt, soll auch die kommende Veranstaltung ganz in diesem Flair abgehalten werden. Dementsprechend findet sie in einem sehr luxuriösen Rahmen in der Residenz der britischen Botschaft statt. Auch ein Treffen mit der neuen Botschafterin sowie Pressepräsenz sind vorgesehen!

Das Tagesprogramm teilt sich in zwei große Veranstaltungsblöcke. Vormittags findet der Gin-Workshop und eine Gin-Verkostung, welche vom internationalen Beefeater Brand Ambassador geleitet werden, sowie Mittagessen in der britischen Residenz statt. Danach werden alle TeilnehmerInnen in die Cocktail Bar Grande in den 8. Bezirk gebracht, um sich dort auf die nachfolgende Bartender Competition vorzubereiten. Alle TeilnehmerInnen werden einzeln, nacheinander ihren Drink präsentieren und in zweifacher Ausführung mixen.

Der Competition Drink kann long, short, straight up oder on the rocks sein, aber er muss eine Mindestmenge von 4 cl Beefeater 24 und wenigstens einen Teeinhaltsstoff beinhalten. Dabei können Tee-Infusionen, Sirupe oder Aromen verwendet werden. Shots sind bei diesem Wettbewerb nicht erlaubt! Das Rezept für den Wettbewerbsdrink muss samt Foto und Entstehungstext sowie sämtlichen Herstellungsschritten bis spätestens 28.08.2012 an beefeater.austria@pernod-ricard.com gesendet werden.

Das National Final der Beefeater 24 Bartender Competition findet am 1. Oktober in Wien statt. Der oder die SiegerIn fliegt dann zu den Global Finals, welche am 27ten und 28ten November in London stattfinden. Dort nehmen insgesamt 12 Länder an der Beefeater 24 Bartender Competition 2012 teil. Der Hauptpreis der Global Finals ist eine Reise nach Japan, mit dem zuständigen Brand Ambassador.

 

Wann:Montag den 1. Oktober 2012 – Ganztägig ab 9:30

Wo: 1) Workshop und Gin-Verkostung:

2) Beefeater24 Bartender Competition 2012:

Wer: limitierte TeilnehmerInnenanzahl von 12 BarkeeperInnen aus ganz Österreich

Dresscode: Abendgarderobe, sehr klassisch!


Drink-Mindestanforderungen:

  • Der Drink muss mindestens 4 cl Beefeater 24 beinhalten
  • Außerdem muss dieser unbedingt mit Tee zusammengestellt werden, welcher den Geschmack des Drinks ausmacht. Dabei können Tee-Infusionen, Sirupe oder Aromen verwendet werden.
  • Zusätzliche gewählte Spirituosen dürfen ausschließlich aus dem Pernod Ricard Portfolio sein!


Teilnahmebedingungen:

Der Competition Drink muss den zuvor beschriebenen Mindestanforderungen entsprechen und demnach unbedingt mit Tee gemacht sein. Das Rezept muss bis spätestens 28. August an beefeater.austria@pernod-ricard.com gesendet werden. Alle Einreichungen danach können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Es gilt wie immer “first come first serve“!


Das eingereichte Rezept muss folgendes beinhalten:

  • Detaillierte Vorgehensweise und genaue Instruktionen zur Zubereitung
  • Zutaten und genaue Mengenangaben aller Inhaltsstoffe
  • Fotos
  • Sowie die Geschichte der Cocktailentstehung
  • Name des Drinks

Das Rezept sollte wenn möglich in Englisch verfasst werden und alle Schritte der Drinkherstellung beinhalten, nachdem das Rezept in London überprüft und zubereitet wird. Daher bitte alle Zutaten und Inhaltsstoffe, samt Mengenangaben, genau anführen und die Vorgehensweise detailliert beschreiben. Die Arbeitszeit des Drinks darf 6 Minuten nicht überschreiten!


Arbeitszubehör:
Das gesamte Arbeitszubehör sowie die Gläser, welche für den Competition Drink selbständig gewählt wurden, sind von den TeilnehmerInnen selbst mitzubringen. Dabei ist unbedingt zu beachten, dass diese „ungebrandet“ sein müssen. Auch die Zutaten sowie alle Inhaltsstoffe sind am Tag der Competition selbst mitzunehmen. Beefeater 24 sowie Eis werden natürlich in ausreichenden Mengen zur Verfügung gestellt.

Euer Vienna Bar Community Team.

13 Kommentare zu „Beefeater 24 Bartender Competition 2012“

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